55 Meter lange Dreikönigskuchen

Am 6. Januar 2026 wurde die Plaza Principal von Ciudad Cuauhtémoc (Chihuahua) zum Treffpunkt für ein besonderes Dreikönigs-Ereignis: Die Stadt lud zur „Mega Rosca de Reyes“ ein – einem 55 Meter langen Königskuchen, der vor der Presidencia Municipal an hunderte Besucher ausgegeben wurde.

Gemeinschaftsfeier mitten im Zentrum

Nach Angaben des Instituto de Cultura sollte die Aktion Traditionen bewahren und bewusst familiäre Gemeinschaft fördern – ein öffentlicher Start ins neue Jahr „mit guten Wünschen“ für die Bevölkerung. Beginn war laut Ankündigung um 10:30 Uhr auf dem Hauptplatz.

Vor Ort führte Bürgermeister Beto Pérez gemeinsam mit Mitarbeitenden der Stadtverwaltung das Anschneiden („partida“) der Rosca an. Viele Familien warteten in Reihen, um ein Stück zu erhalten; dazu wurde Champurrado (ein heißes Schoko-Maisgetränk) ausgeschenkt.

Mennonitische Handschrift: Justina Dick und die Logistik hinter 55 Metern

Die riesige Rosca wurde von der mennonitischen Köchin Justina Dick (in manchen Berichten auch „Dyck“ geschrieben) zubereitet. Für die Herstellung seien rund 120 kg Mehl verarbeitet worden; im Inneren steckten 330 Figuren (die typischen „Monitos“/„Niño Dios“). Gebacken wurde in Teilstücken, die anschließend zusammengesetzt wurden – unterstützt von einem vierköpfigen Team.

Der Aufwand war entsprechend groß: Die Vorbereitung erstreckte sich über zwei Tage mit sehr langen Arbeitstagen (bis zu 18 Stunden). Je nach Portionsgröße rechnete man damit, dass die Rosca für etwa 550 bis 600 Personen reichen würde.

Mehr als nur ein Rekord

In den Berichten wird betont, dass es nicht nur um „Größe“ ging, sondern um ein sichtbares Zeichen des Miteinanders: gemeinsam anstehen, teilen, miteinander ins Gespräch kommen – und dabei eine Tradition pflegen, die in Mexiko eng mit dem Dreikönigstag verbunden ist.

Am Rande wurde außerdem bekannt, dass Justina Dick die Gastronomie der Region weiter nach außen tragen will und später im Monat Chihuahua bei einem Köchinnen-Treffen in Colima vertreten werde (u. a. mit Apfelkuchen als regionalem Symbol).

Quellen:

• AR Noticias: Ankündigung der Mega Rosca (Datum, Ort, Uhrzeit, Portionen, Champurrado)

• GBM Radio: Bericht zur Herstellung (55 m, 120 kg Mehl, 330 Figuren, Ablauf/Team)

• GBM Radio: Bericht zum Event/Auftritt des Bürgermeisters (Plaza Principal, Ausgabe, „Monito“)

• GBM Radio: Hintergrund/Organisation (Instituto de Cultura & Desarrollo Social, Ziel der Veranstaltung)