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Mennonitische Industrie: Wie sich eine Kolonie finanziert und warum sie für die Region wichtig ist




Argentinien

Seit Jahren leben mennonitische Gemeinschaften in der Argentinischen Republik in La Pampa, Santiago del Estero und auch in San Luis besuchte. Allerdings wird oft der Fehler gemacht, zu glauben, dass alle Mennoniten, die nach dem niederländischen Predigers Menno Simons genannt sind, die gleichen Eigenschaften hätten. Sowohl in Lateinamerika als auch in Argentinien gibt es eher konservative mennonitische Kolonien und andere, die wir als eher liberal bezeichnen könnten. Die Kolonie, die beispielsweise im Gebiet von Puntano entstand, gehört zu der zweiten Gruppe. Der Unterschied liegt insbesondere daran, wie die Technik und Technologie in der Kolonie genutzt werden. Während einige koservative Kolonien nicht moderne Technik verwenden, nutzen andere Kolonien diese, allerdings speziell für die Arbeit. In diesem Zusammenhang wurde die mennonitische Kolonie El Tupá im Laufe der Zeit zu einer Referenz für diejenigen, die auf der Suche nach hochwertigen Metall-, Milch- und Getreideprodukten sind.



Maisfelder, Eisen, Traktoren, Kühe und Milchviehbetriebe. Das könnte die Antwort eines jeden Besuchers sein, der jemals die Region San Luis besucht hat, wenn er gefragt wird, was er dort gesehen hat. Die Wirtschaft in der mennonitischen Kolonie El Tupá basiert insbesondere auf Landwirtschaft, Metallurgie und der Herstellung von Käse. Diese Waren werden hauptsächlich in der Kolonie konsumiert, aber auch in andere argentinische Provinzen exportiert.



Die Mennoniten selbst behaupten, dass die „Qualität“ ihrer Produkte durch Mundpropaganda verbreitet wird und dass sie deshalb heute gefragt sind, um die Erwartungen von Kunden in verschiedenen Bereichen zu erfüllen. Aber auch die Mennoniten leiden unter der schwierigen ekonomischen Situation in Argentinien und der hohen Inflation. „Die Sache mit der Inflation kann ich nicht glauben, weil es sie in Mexiko nicht gab“, erklärt Peter Knelseen, einer der Kolonievorsteher. „In den letzten Monaten des letzten Jahres und den ersten Monaten dieses Jahres wurden die Arbeiten eingestellt. Jetzt kehren die Konsultationen nach und nach zurück“, fügt Frank hinzu, ein Metallurge, der auch Chilis und Paprika anbaut, kulinarische Symbole, die die Familie aus ihrer Zeit im Mexiko vermisst hat.


In Cuyo ist es immer normaler, in El Tupá hergestellte Produkte zu finden. Zubringer, Anhänger, Mühlen, Hülsen, Kisten und Silos gehören zur Liste der metallurgischen Elemente, die die Kolonie anbietet. Im Zentrum von Cuyo gibt es sogar einen riesigen Baumarkt; Die Mennoniten arbeiten auch mit anderen in Nueva Galia zusammen, der nächstgelegenen Stadt zu der mennonitischen Kolonie. Ihre Qualität sei nachgewiesen und sie hätten Arbeit, „weil die Konkurrenz geringer ist als in Mexiko“, heißt es. Die Beziehung nach Mexiko zum Land von Chavo, Tacos und López Obrador ist eine starke Konstante im Leben der Mennoniten in Argentinien. Das hat einen offensichtlichen Grund: Die damaligen Mennoniten, die vor 9 Jahren nach Argentinien kamen, sind Teil einer Strömung, die ab dem jahre 1920 von Kanada nach Mexiko auswanderte. Heute übersteigt die mennonitische Bevölkerung im Bundesstaat Chihuahua deutlich 50.000 Einwohner. Diese große Anzahl von Mennoniten, macht es in Mexiko schwierig sich in der Landwirtschaft niederzulassen. Aus diesem Grund haben sich viele Gruppen in den letzten Jahrzehnten dafür entschieden, sich in anderen südamerikanischen Ländern neuen Siedlungsraum zu suchen. Argentinien ist eines dieser Länder.



Mennonitische Käsesorten wurden nach Rezepten entwickelt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und in verschiedenen Regionen des Landes Bewunderer finden. Mit Sardinien und Pategras als Hauptprodukten verarbeitet die Gemeinde in ihrer eigenen Käserei täglich 4.500 Liter Milch. Darüber hinaus gibt es auf dem 9.546 Hektar großen Gebiet 50 Milchviehbetriebe, die von Familien geführt werden, und die zentrale Molkeirei verfügt über eine öffentlich zugängliche Verkaufsstelle. Im Gegensatz zu dem, was man glauben könnte, pflegen die Bewohner eine hervorragende Beziehung zu den Einwohnern von Nueva Galia, einer Stadt, mit der sie Handel treiben, die sie besuchen und in der man sie häufig beim Mittag- oder Abendessen in den traditionellsten gastronomischen Einrichtungen sieht.



El Tupá ist von Hunderten Hektar großen Maisfeldern umgeben. Es handelt sich um ein Gebiet mit einem Jahresniederschlag zwischen 450 und 500 Millimetern und Böden mit nicht so günstigen Bedingungen für den Anbau. Jeden Tag stehen Mennoniten um 6 Uhr morgens auf, um auf den Feldern zu arbeiten. Sie machen nur eine Mittagspause und setzen ihre Arbeit fort, bis die Sonne untergeht. Die über Jahrhunderte erlernten Techniken und die ständige Arbeit sorgen trotz allem für eine hohe Produktivität auf den Feldern der Mennoniten. „Hier ist es heißer und es regnet mehr, aber uns gefällt es und wir fühlen uns wohl“, erklärt Peter, der sich mit seiner Familie besonders der Landwirtschaft widmet.



Für die Wirtschaft von St. Louis ist die Gemeinschaft wichtig. Tatsächlich besuchte Gouverneur Claudio Poggi das Gebiet und die Behörden achten aufmerksam auf die Entwicklung und die Bedürfnisse des Ortes, insbesondere im Hinblick auf die Elektrizität, eine Versorgung, die in El Tupá vorhanden ist, aber nur wenige Bereiche abdeckt. „Sie sagten uns, dass sie das elektrische Netzwerk erweitern würden, aber das ist noch nicht geschehen“, sagt Bernardo, ein junger Mann, der in der Metallurgie arbeitet. Für die örtlichen Führer hängt die Ausbreitung der Mennoniten in der Provinz Puntana weitgehend von dieser Situation ab.


Informationen aus der Zeitung "MDZ Online" Übersetzt und angepasst.




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